飛騨地方では昔から、漬物を焼いて食べる文化があります。漬物を焼く？？と驚かれると思いますが、これは厳しい冬の貴重な食材であった漬物が、まさに野菜としての役割を担っていたといえます。
今も、飛騨地方の居酒屋に行くと漬物ステーキは人気があり、一度食べたらやみつきになってしまう観光客の方もいるとか！
もちろん飛騨の家庭でも、おかずの一品として手軽に作れるので、かかせない人気郷土料理です。
是非、飛騨漬物ステーキを使って一度チャレンジしてみてください。

飛騨漬物ステーキ　

飛騨漬物ステーキを、是非ご家庭でもお楽しみください。

価格　４２０円（税込み）


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漬物の美味しさは、まずは良質な原菜から。
私たちは、漬物の原点、野菜づくりにこだわっています。


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